The Barista Press

한국바리스타협회 공식 웹진

Archive for 5월, 2009


오바마 블랜드

Coffee Trade 오너 딕 포트폴리오는 버락 오바마 대통령의 이름을 딴 커피블랜드를 만들었다. 이커피는 하와이와 케냐 커피를 블랜딩한 약배전 커피로 한 명의 고객을 위해 만들어졌지만 금방 유명해져서 일주일에 두 번씩 로스팅하게 되었다. 포트폴리오는 오바마 블랜딩의 샘플을 개인적인 인맥을 통해 백악관에 전달했으며 대통령이 이 커피를 좋아하는지 반응을 기다리고 있다.

RICHARD MESSINA / HARTFORD COURANT / April 28, 2009